1 kg túró

15 dkg lágy margarin

5 evőkanál búzadara

2 evőkanál liszt

10 evőkanál kristálycukor

4 egész tojás

csipet só

reszelt citromhéj

1 csomag vaníliás cukor

1 mokkáskanál szódabikarbóna vagy fél csomag sütőpor

A tetejére

1 kispohár tejföl

1 evőkanál liszt

1 tojás